Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Ю.Р.Богачева/	
	МЕНЮ		
	4 октября 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	213	ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ	39	4,7	4,2	0,3	57	0	
2008	189	КАША РИСОВАЯ ЖИДКАЯ	200	3,8	7,1	22,9	170	0,4	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	3,1	2,6	7,8	68	0,6	
2014	3	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	60	3,1	0,2	26,6	119	1,6	
Итого	449	14,7	14,1	57,6	414	2,6	
II Завтрак	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( АБРИКОС)	50			4,8	19	0	
2008	435	ЙОГУРТ	165	4,6	4,1	7,5	93	1,2	
Итого	215	4,6	4,1	12,3	112	1,2	
Обед	
2008		ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ	50	0,4		0,9	7	2,51	
2008	99	СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ	200	4,2	5,9	13,1	123	2,9	
2012	330	ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ	130	3,6	3,7	13,4	101	18,4	
2008	256	ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ	70	13,2	6,5	4,2	151	9,2	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	180	0,7	0,3	15,4	81	88	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	680	25,4	16,8	68,2	565	121,01	
Полдник	
2008	477	БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ	51	3,9	9,5	20,9	185	0,2	
2014	266	ЧАЙ С САХАРОМ	180	0,1		5,4	22	0	
Итого	231	4	9,5	26,3	207	0,2	
Ужин	
2008	242	ШНИЦЕЛЬ РЫБНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ / ГУЛЯШ	70	13,6	5,9	1,4	112	0,7	
2008	335	ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ	130	2,6	3,8	14,9	106	6,9	
2008	410	КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА	180			14,9	60	0	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
2008		ГРУША	72	0,3	0,2	6,7	31	3,2	
Итого	492	19,6	10,1	58	404	10,8	
Всего	68,3	54,6	222,4	1702	135,81	
	
		Аникина О.Л.